お茶のマルメイ明香園　FUKUROI

朝から
しとしと

茶工場にて軽くひと仕事を終え
数件のお宅への所用も兼ねて
久しぶりに知人宅へ

忙しい時にお伺いしたので
短時間で失礼しましたが
ご家族の皆さんに会えて
ホッとしました

帰りにお土産をいただきました

おばあちゃんお手製の
きゅうりのキュウちゃん漬けです

レシピも簡単に教えていただいて

作り方：①きゅうりを薄切り(3～5ミリくらい)にして容器に入れておく
②鍋に醤油 酢 味醂 砂糖 生姜(千切り)を入れて沸騰させたものを熱いうちに①に入れて冷めるまで放置③冷めたら②の調味料をもう一度鍋に移し沸騰させ同じように①のきゅうりの入っている容器に入れる
※2回繰り返して熱い調味料をきゅうりに浸ける
沸騰した調味料がポイントですね
日持ちもするようです
冷めたら冷蔵庫へ

きゅうりの成長は驚きです
朝採りした日の夕方にも採れる程
たくさん採れた日には
大きなボールで挑戦してみます

という訳で夕食の一品に
帰りに茗荷を買ってきて
ゴマと一緒に振りかけてみました
美味しい～
パリパリの食感が後引きます




何だか変です

帰ってきて
習慣付いて何気に巣を見ると
居ないんです
何にも
えっ
電線にも
気配が感じられません
何だか変です

朝は急ぐ仕事で余裕がなく
そんなに気に止めてなかったけど

今思えば
巣の中や周り
そしていつもの電線も
つばめが元気で賑やかだったような…

夕方5時頃
やっぱり巣には誰も
辺りに飛んでいるのは雀だと

先ほど19時半頃
半分期待を込めてそっと・・

やっぱりです

巣立ち
ですね
朝
元気な姿だったから
みんなで飛んでいったんですね
きっと

思いのほかさみしい

主人は
明日またみんなで来るよ
と言ってますが